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販売単位

1本

商品説明

出羽三山（月山・湯殿山・羽黒山）の麓にある極寒の雪蔵で、地元山形杜氏・蔵人が丹念に醸した純米吟醸酒。山形産のお米・酵母・麹造りにこだわり春に醸したお酒を蔵内で静かに熟成。爽やかな風味と共にまろやかで繊細な味わいが広がります。

仕様

寒露仕上げとは…春に醸した日本酒をベストなコンディションでひと夏寝かせて、カドが取れ熟成が進み、柔らかく丸みのある味わいになったものを寒露（１０／８）の頃に仕上げた日本酒を寒露仕上げと呼びます。１０月に入り寒露の時期くらいから最高・最低温度が共に急激に下がります。気温は多少上がり下がりしますが、１０月の始めと終わりでは最高・最低ともに５℃程下がり、日本酒が飲みたくなる時期になります。地元のお米で醸造した純米酒でそれぞれの地区の杜氏が伝統技術で醸したお酒、年に一度しか味わえないこの時期だけの寒露仕上げを旬の食材と共にご賞味ください。
●注文単位：１本（７２０ｍｌ）

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※20歳未満の方の飲酒や酒類商品の購入は法律で禁止されています。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はサポート＆ヘルプをご参照ください。

春に醸した日本酒をひと夏寝かせて、寒露の頃に仕上げた特別な日本酒です。