丸オクラ 1束 約100g

丸おくらは角がなく、断面はまんまる。筋ばっていなくて、シャキシャキ、サクサク、とした歯ごたえがありますがそれほど堅くなくやわらかいのが特長です。ほんのりと甘みがあるのも特長です。中は空洞部分が多いため、切ってから茹でると水っぽくなるので、そのまま１本の状態で塩ゆでをします。また、色よく茹でるために、表面を塩でこすってそのままお湯に落とすとよいです。オクラの緑色がよりきれいに茹で上がります。

●収穫期間：６月〜１０月下旬頃
●規格：１束
●生産地：沖縄県産
●栽培方法：慣行栽培
●保存方法：ビニール袋にいれて冷蔵庫で保存して下さい。
●料理例：ごまあえ・ネバネバ丼・和風サラダ

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